MEAT-ic, așa se cheamă restaurantul pe care Adi Hădean îl va deschide azi la Oradea, pe strada Barbu Ștefăneascu Delavrancea, numărul 3.
MEATic este un concept care reunește carnea gătită încet în slowcooker, barbeque și pizza din aluat cu maia, maturat lent.
Citat de oradeaindirect.ro, aseară, la deschiderea oficială de aseară, celebrul chef a spus: „Va fi un dialog intre mine si client. In fiecare esti zi esti alt om asa ca nu vad de ce ar trebui sa tin cu dintii de o reteta”.
Cel mai bine explică chiar Adi Hădean despre ce este vorba, aici.
Adi Hădean, despre care majoritatea românilor știu că a fost jurat în emisiunea Masterchef, are o activitate ce se leagă strîns de comunitate, el desfășurînd în acest sens acțiuni în care s-a implicat la modul cel mai serios. În acest sens amintim Nepoți de Crăciun, Farfurii Curate, Taste of Romania și de dată recentă a deschis propria școală de bucătari prin care oferă o șansă celor pasionați de această meserie. Nu în ultimul rînd, Adi Hădean a fost cel care a purtat torța olimpică, pentru România, la Londra, alergarea fiind una dintre pasiunile de căpătîi ale lui.
