Cu Constantin Butnariu (director general la Revista de Turism și consilier al președintelui Cotnari) m-a „împrietenit” același omniprezent Mihai Vasile, amicul ce știe să se plimbe cu tact prin țară și străinătate adunînd experiențe și legături cu oameni interesanți.
Iar acest Constantin Butnariu este, fără îndoială, un om… interesant. Pentru că a fost cel puțin ciudat ca doar din poveștile cu Mihai Vasile să ia el hotărîrea să-mi trimită să gust un vin: Frîncușa de Cotnari. Mă gîndesc că dacă omul e consilierul președintelui Cotnari n-a ajuns acolo întîmplător. Poate e acolo și datorită unor idei mai puțin obișnuite dar, iată, care atrag atenția și stîrnesc curiozitatea de a afla mai multe despre vinurile de Cotnari.
Îndrăznesc să spun Noua Frîncușă de Cotnari, pentru că mi se pare într-adevăr o…apariție.
Acum, cum suntem departe de a fi experți, vă spun cum e vinul ăsta așa, cum ați vorbi și voi despre un vin care vă place dar nu aveți termenii de somelieri la voi.
Așadar: frîncușa asta de Cotnari te…seacă. Deci dacă-ți plac vinurile seci, apoi ăsta e un adevărat vin sec. În prezentarea de pe site-ul Cotnari scrie ce și cum îl poți asocia, cu ce mîncăruri, dar noi zicem că-l poți asocia cu absolut orice mîncăruri, pentru că merge de minune. Apoi, pentru că am declarat că termenii noștri nu sunt unii de specialiști: poți bea liniștit, că nu te doare capul. Asta însemnînd că e un vin cinstit, curat, făcut cu dichis. Un vin pe care îți face plăcere să îl bei.
Există, și o să o găsiți pe site, varianta de vin spumant a acestei frîncușe și vă spunem cinstit: se poate bate cu prosseco liniștită. Spumant de calitate, ca un dans vioi, te ține conectat la realitate, pentru că trebuie băut repede, nu-i așa, că de aia e spumant…
Nu în ultimul rînd, și de asta o să vă lămuriți, raportul calitate-preț e unul optim în cazul acestui sortiment de vin, așa că merită să încercați experiența și din acest punct de vedere.
